Trang Chủ / Mẹo Hay / Bí quyết làm bánh từ củ cải, đầu bếp cũng phải gật gù khen ngon

Bí quyết làm bánh từ củ cải, đầu bếp cũng phải gật gù khen ngon

Mẹo Hay

Không chỉ thơm ngon, bánh củ cải còn có độ giòn tan khiến ai ăn cũng thích mê. Hãy làm theo công thức đơn giản sau ddaauy, bạn sẽ có ngay món ngon cho cả gia đình.Bánh củ cải thơm ngon, lạ miệng

Bánh củ cải thơm ngon, lạ miệng

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 củ cải trắng; 1 nắm hành lá; 2 quả trứng; 100g bột mì; 1 thìa muối; Nửa thìa hạt tiêu.

Các bước làm món trứng rán củ cải cực ngon:

- Củ cải gọt vỏ, rửa sạch, nạo sợi nhỏ.

- Hành lá rửa rồi thái nhỏ.

Bí quyết làm bánh từ củ cải, đầu bếp cũng phải gật gù khen ngon

- Đập hai quả trứng vào bát rồi cho hành lá, hạt tiêu, muối vào bát củ cải, trộn đều. Sau đó, cho bột mì vào, trộn thật đều.

- Làm nóng dầu ăn trong chảo chống dính, sau đó múc từng thìa bột bánh vào, sau đó ấn dẹt xuống.

- Rán ở lửa trung bình cho đến khi đáy bánh có màu vàng nâu thì lật. Tiếp tục rán cho mặt còn lại chín và có màu vàng nâu đẹp là được.

Ngoài ra, bạn cũng có thể biến tấu nhiều món ngon từ củ cải như sau:Củ cải cuốn tôm thịt

Nguyên liệu cần chuẩn bị: củ cải trắng, 100 gam thịt nạc vai, 100 gam tôm, 50 gam cà rốt, 1 nhánh gừng, 1 nhánh hành lá, 1 quả ớt đỏ, rượu, muối, đường, bột mì, bếp, tô, muỗng, chảo,…

Bí quyết làm bánh từ củ cải, đầu bếp cũng phải gật gù khen ngon

Củ cải kho thịt

Nguyên liệu cần chuẩn bị: củ cải trắng, thịt ba chỉ, đường, hạt nêm, tiêu xay, hành khô băm nhuyễn, tỏi băm… và các dụng cụ nhà bếp.

Chúc bạn thành công!

Khỏe và đẹp

Nguồn: Nguồn www.khoevadep.com.vn

Bí quyết làm bánh từ củ cải, đầu bếp cũng phải gật gù khen ngon - Mẹo Hay